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芦苇苗不能吃?那是您不会吃!

芦苇苗不能吃?那是您不会吃!

      芦苇不但是外观优美的水生植物,也是营业价值很高的一种作物。根茎能够清热解毒,也能利水消肿,治疗人类的多种高发疾病,是许多药物的原材料之一。其幼苗富含聚糖、蛋白质、脂肪、、D葡萄糖、等维生素。人们食用后可以增强自身的免疫力和新陈代谢能力。可谓是浑身是宝。不过近日网上流传着芦苇苗不能吃的虚假信息,对此我们厂家想告诉大家并不是不能吃!而是很多人不会吃!

芦苇苗应该怎么食用呢?

(1)芦苇根饮用

鲜芦根50克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨2个、鲜麦冬60克,绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。功效:清热生津解暑。

(2)凉拌芦苇根

芦苇嫩根可直接食用或焯水凉拌或炒肉均可芦苇根含丰富的粗纤维,能加速肠道蠕动,对腹胀,便秘有一定疗效。  

(3)  芦根青皮粳米粥

新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘锅。端锅前5分钟,放入生姜,1日分2次温服。

      上面为您分享的三种食用方法您都学会了吗?芦苇苗是可以吃的而且富含多种营养!不过,对于肾虚体寒的朋友们小编建议不要过量食用。


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